SIAL Paris 2026, 17–21 Οκτωβρίου: θα μας βρείτε στην Αίθουσα 4, σταντ 4J031, στο εθνικό περίπτερο της Βουλγαρίας.SIAL Paris, 17–21 Οκτωβρίου: Αίθουσα 4, σταντ 4J031SIAL Paris: Αίθουσα 4, σταντ 4J031 Κλείστε ραντεβού

Αρχική / Εταιρεία / Το εργοστάσιό μας

Το εργοστάσιό μας

Κάθε προϊόν της Bolyarka Delights ψήνεται και συσκευάζεται στο δικό μας εργοστάσιο στο Λιάσκοβετς, στη βόρεια Βουλγαρία.

Λιάσκοβετς, ΒουλγαρίαΤο εργοστάσιο της Bolyarka Delights στο Λιάσκοβετς

Λιάσκοβετς

Έδρα και παραγωγή

Το εργοστάσιό μας παράγει τις τραγανές γκοφρέτες, τις γκοφρέτες με επικάλυψη και τα κέικ παντεσπάνι όλων των πέντε μαρκών μας.

Διεύθυνση
37V Maksim Raykovich St., 5140 Lyaskovets, Βουλγαρία
Προϊόντα
Τραγανές γκοφρέτες, γκοφρέτες με επικάλυψη και κέικ παντεσπάνι
Μάρκες
Fliters, Lara, Bolyarka, Ropotamo και Alina
Πιστοποίηση
HALAL κατά OIC/SMIIC 1:2019, βιολογική πιστοποίηση ΕΕ για μέρος της γκάμας μας και σύστημα ασφάλειας τροφίμων με βάση το HACCP

Σταμπολίισκι

Εφοδιαστική και αποθήκευση

Η εγκατάστασή μας για εφοδιαστική και αποθήκευση, κοντά στη Φιλιππούπολη, στη νότια Βουλγαρία.

Τοποθεσία
Σταμπολίισκι, κοντά στη Φιλιππούπολη
Μεταφορική πρόσβαση
Σιδηροδρομική και οδική (TIR)
Όροι παράδοσης
FCA Λιάσκοβετς ή FCA τερματικός σταθμός εμπορευματοκιβωτίων Βάρνας ή Μπουργκάς

Πώς φτιάχνονται οι γκοφρέτες μας

Από τη ζύμη έως την παλέτα, σε επτά βήματα.

  1. Ανάμειξη

    Το αλεύρι και το νερό αναμειγνύονται και σχηματίζουν λεία, αραιή ζύμη.

  2. Ψήσιμο

    Η ζύμη ψήνεται ανάμεσα σε καυτές πλάκες και γίνεται λεπτά, τραγανά φύλλα γκοφρέτας.

  3. Ψύξη

    Τα φύλλα κρυώνουν πριν προστεθεί η κρέμα.

  4. Γέμιση κρέμας

    Η κρέμα απλώνεται ανάμεσα στα φύλλα, ώστε να σχηματιστούν μπλοκ σε στρώσεις.

  5. Κοπή

    Τα μπλοκ κόβονται σε μπάρες του κατάλληλου μεγέθους.

  6. Επικάλυψη

    Στις γκοφρέτες με επικάλυψη προστίθεται επικάλυψη κακάο ή μαύρης σοκολάτας.

  7. Συσκευασία

    Οι μπάρες τυλίγονται, συσκευάζονται σε κουτιά και τοποθετούνται σε παλέτες.

Επενδύσεις στην παραγωγή

Υλοποιούμε δύο έργα με τη συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης: ένα για την ψηφιοποίηση της εταιρείας και ένα για την ενεργειακή απόδοση και τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.

Δείτε τα έργα με χρηματοδότηση της ΕΕ

Ποιότητα και πιστοποιητικά

Πιστοποιητικό HALAL κατά OIC/SMIIC 1:2019, βιολογική πιστοποίηση ΕΕ για μέρος της γκάμας μας και σύστημα ασφάλειας τροφίμων με βάση το HACCP.

Μιλήστε μας για την αγορά σας

Αφήστε μας να σας βοηθήσουμε να φέρετε στην αγορά σας γκοφρέτες με ποιοτικά, παραδοσιακά υλικά. Πείτε μας ποια προϊόντα σας ενδιαφέρουν περισσότερο και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας με χαρά για να συζητήσουμε τις δυνατότητες συνεργασίας και τις τιμές εξαγωγής.