SIAL Paris 2026, 17–21 Ekim: Bulgaristan milli pavyonunda, Salon 4, Stant 4J031'de bizimle buluşun.SIAL Paris, 17–21 Ekim: Salon 4, Stant 4J031SIAL Paris: Salon 4, Stant 4J031 Randevu alın

Ana sayfa / Şirket / Fabrikamız

Fabrikamız

Her Bolyarka Delights ürünü, Bulgaristan'ın kuzeyindeki Lyaskovets kentinde bulunan kendi fabrikamızda pişirilir ve ambalajlanır.

Lyaskovets, BulgaristanLyaskovets'teki Bolyarka Delights fabrikası

Lyaskovets

Genel merkez ve üretim

Fabrikamızda beş markanın tamamına ait çıtır gofretler, kaplamalı gofretler ve kekler üretilir.

Adres
37V Maksim Raykovich St., 5140 Lyaskovets, Bulgaristan
Ürünler
Çıtır gofretler, kaplamalı gofretler ve kekler
Markalar
Fliters, Lara, Bolyarka, Ropotamo ve Alina
Sertifikasyon
OIC/SMIIC 1:2019 standardına göre HELAL, ürün yelpazemizin bir bölümü için AB sertifikalı organik ve HACCP esaslı bir gıda güvenliği sistemi

Stamboliyski

Lojistik ve depolama

Bulgaristan'ın güneyinde, Plovdiv yakınlarındaki lojistik ve depolama tesisimiz.

Konum
Stamboliyski, Plovdiv yakınında
Ulaşım
Demir yolu ve kamyon (TIR)
Teslim koşulları
FCA Lyaskovets veya FCA Varna ya da Burgas konteyner terminali

Gofretlerimiz nasıl yapılır

Hamurdan palete, yedi adımda.

  1. Karıştırma

    Un ve su karıştırılarak pürüzsüz, akışkan bir hamur elde edilir.

  2. Pişirme

    Hamur, sıcak plakalar arasında pişirilerek ince ve çıtır gofret yapraklarına dönüşür.

  3. Soğutma

    Yapraklar, krema eklenmeden önce soğur.

  4. Krema dolgusu

    Yaprakların arasına krema sürülerek katmanlı bloklar oluşturulur.

  5. Kesme

    Bloklar kesilerek uygun boyutta barlara ayrılır.

  6. Kaplama

    Kaplamalı gofretlere kakaolu ya da bitter çikolata kaplama uygulanır.

  7. Paketleme

    Barlar sarılır, kutulara yerleştirilir ve paletlere dizilir.

Üretime yatırım

Avrupa Birliği tarafından eş finanse edilen iki proje yürütüyoruz: biri şirketin dijitalleşmesi, diğeri enerji verimliliği ve yenilenebilir enerji için.

AB fonlu projeleri inceleyin

Kalite ve sertifikalar

OIC/SMIIC 1:2019 standardına göre HELAL sertifikası, ürün yelpazemizin bir bölümü için AB organik sertifikası ve HACCP esaslı bir gıda güvenliği sistemi.

Pazarınız hakkında bizimle görüşün

Kaliteli, geleneksel malzemelerle yapılan gofretleri pazarınıza getirmenize yardımcı olalım. En çok hangi ürünlerle ilgilendiğinizi bize bildirin; iş birliği seçeneklerini ve ihracat fiyatlarını görüşmek için sizinle memnuniyetle iletişime geçelim.