SIAL Paris 2026, 17–21 octombrie: ne găsiți în Hala 4, standul 4J031, în pavilionul național al Bulgariei.SIAL Paris, 17–21 octombrie: Hala 4, standul 4J031SIAL Paris: Hala 4, standul 4J031 Programați o întâlnire
Bolyarka Delights
E-catalog de produseE-catalog
Solicitați lista de prețuri

Acasă / Companie / Fabrica noastră

Fabrica noastră

Fiecare produs Bolyarka Delights este copt și ambalat în propria noastră fabrică din Lyaskovets, în nordul Bulgariei.

Lyaskovets, BulgariaFabrica Bolyarka Delights din Lyaskovets

Lyaskovets

Sediu și producție

Fabrica noastră produce napolitanele crocante, napolitanele glazurate și prăjiturile pandișpan ale tuturor celor cinci mărci.

Adresă
37V Maksim Raykovich St., 5140 Lyaskovets, Bulgaria
Produse
Napolitane crocante, napolitane glazurate și prăjituri pandișpan
Mărci
Fliters, Lara, Bolyarka, Ropotamo și Alina
Certificare
HALAL conform standardului OIC/SMIIC 1:2019, certificat ecologic UE pentru o parte din gama noastră și un sistem de siguranță alimentară bazat pe HACCP

Stamboliyski

Logistică și depozitare

Centrul nostru de logistică și depozitare de lângă Plovdiv, în sudul Bulgariei.

Amplasare
Stamboliyski, lângă Plovdiv
Acces pentru transport
Feroviar și rutier (TIR)
Condiții de livrare
FCA Lyaskovets sau FCA terminalul de containere din Varna ori Burgas

Cum se fac napolitanele noastre

De la aluat la palet, în șapte pași.

  1. Amestecare

    Făina și apa se amestecă într-un aluat omogen și fluid.

  2. Coacere

    Aluatul se coace între plăci încinse, rezultând foi de napolitană subțiri și crocante.

  3. Răcire

    Foile se răcesc înainte de adăugarea cremei.

  4. Umplere cu cremă

    Crema se întinde între foi, formând blocuri stratificate.

  5. Tăiere

    Blocurile sunt tăiate în batoane de dimensiunea potrivită.

  6. Glazurare

    Napolitanele glazurate primesc o glazură de cacao sau de ciocolată neagră.

  7. Ambalare

    Batoanele sunt ambalate individual, puse în cutii și așezate pe paleți.

Investiții în producție

Implementăm două proiecte cofinanțate de Uniunea Europeană: unul pentru digitalizarea companiei și unul pentru eficiență energetică și energie din surse regenerabile.

Vedeți proiectele finanțate de UE

Calitate și certificate

Certificat HALAL conform standardului OIC/SMIIC 1:2019, certificat ecologic UE pentru o parte din gama noastră și un sistem de siguranță alimentară bazat pe HACCP.

Vedeți certificateleÎntrebați despre capacitate

Vorbiți cu noi despre piața dumneavoastră

Vă ajutăm să aduceți pe piața dumneavoastră napolitane făcute din ingrediente tradiționale, de calitate. Spuneți-ne ce produse vă interesează cel mai mult și vă vom contacta cu plăcere pentru a discuta opțiunile de colaborare și prețurile de export.

Solicitați lista de prețuri Programați o întâlnire la SIAL WhatsApp