Lyaskovets
Nuestra fábrica elabora los barquillos crujientes, los barquillos recubiertos y los bizcochos de las cinco marcas.
Stamboliyski
Nuestro centro de logística y almacenamiento cerca de Plovdiv, en el sur de Bulgaria.
De la masa al palé, en siete pasos.
La harina y el agua se mezclan hasta formar una masa lisa y fluida.
La masa se hornea entre placas calientes hasta obtener finas láminas de barquillo crujientes.
Las láminas se enfrían antes de añadir la crema.
La crema se extiende entre las láminas para formar bloques en capas.
Los bloques se cortan en barritas del tamaño adecuado.
Los barquillos recubiertos reciben una cobertura de cacao o de chocolate negro.
Las barritas se envuelven, se colocan en cajas y se paletizan.
Estamos llevando a cabo dos proyectos cofinanciados por la Unión Europea: uno para la digitalización de la empresa y otro de eficiencia energética y energías renovables.
Permítanos ayudarle a llevar a su mercado barquillos elaborados con ingredientes tradicionales de calidad. Díganos qué productos le interesan más y con gusto nos pondremos en contacto con usted para hablar de las opciones de colaboración y de los precios de exportación.
